VPE: 500g

Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

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Allgemein

Unser Jasminreis wird nach der Ernte gereinigt und geschält. Danach wird das so genannte Silberhäutchen, welches das Reiskorn umschließt, schonend abpoliert. Der Jasminreis duftet, ist besonders aromatisch im Geschmack und hat im Gegensatz zu Basmatireis ein eher blumiges Aroma. Er eignet sich als Beilage oder Basis für verschiedenste Gerichte, besonders für die asiatische Küche, wie z.B. Currys. Er schmeckt aber auch in Reispfannen oder Aufläufen. Nicht nur der Anbau, sondern auch die Verpackung für unseren Reis ist ökologisch. Sie basiert zu 100% auf dem nachwachsenden Rohstoff Holz aus europäischen Wäldern. Kombiniert mit Druckfarben auf Wasserbasis sind unsere Verpackungen komplett mineralölfrei. Sie können vollständig im Altpapier gesammelt und zu 100% recycelt werden. Wir schließen den Papierkreislauf, indem wir den Papierverbrauch für unsere Verpackungen ausgleichen und der Natur etwas zurückgeben. Durch eine dauerhafte Partnerschaft mit dem Bergwaldprojekt e.V. finanzieren wir jedes Jahr entsprechend dem Papierbedarf für unsere Verpackungen die Pflanzung von Bäumen in unseren heimischen Wäldern sowie die Pflege und den Erhalt des bestehenden Waldes. Letzteres ermöglicht dem Wald, sich auf natürliche Art zu verjüngen – d.h. neue Bäume wachsen und der Wald gedeiht.

Verwendung

Grundrezept: Den Reis in einem Sieb mit Wasser abspülen, bis das Wasser nicht mehr trüb ist. Anschließend den Reis in der 1 ½ Menge leicht gesalzenem Wasser einmal aufkochen lassen, dann die Temperatur herunterschalten und 10-15 Minuten zugedeckt köcheln lassen, bis der Reis bissfest ist; Der Jasminreis duftet, ist besonders aromatisch im Geschmack und hat im Gegensatz zu Basmatireis ein eher blumiges Aroma. Er eignet sich als Beilage oder Basis für verschiedenste Gerichte, besonders für die asiatische Küche, wie z.B. Currys. Er schmeckt aber auch in Reispfannen oder Aufläufen. Leckere Rezepte finden Sie auf unserer Internetseite: www.spielberger.de

Zutaten

Jasminreis, poliert*

*kontrolliert biologischer Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt: keine
Staatliche Siegel: keines
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht-EU-Landwirtschaft
vegan: ja
vegetarisch: ja
Energie kJ / kcal: 1510 kJ / 361 kcal
Fett: 0.6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 78.0 g
davon Zucker: 0.3 g
Eiweiß: 7.4 g
Salz: 0.03 g
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Saisonartikel: nein
Region: Deutschland
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial:
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden