Wald-Patenschaft

Wald rettet die Welt

Hilf mit und verändere die Welt. Damit mehr Wald mehr CO2 speichern kann.

Mach mit!

#esgehtumalles

Werde Weltenretter: Kauf anders. Iss anders. Und Du veränderst die Welt.

Sommer, Sonne, Ausflüge und Picknicks

Grill dein Brot

Mit unserem Sommer-Backset

Unsere Mühle

Handwerkliches Können und modernste Technik

Aktuelles: Grill dein Brot

Sommer, Sonne, Ausflüge und Picknicks: In unserer aktuellen Aktion dreht sich alles um's Backen auf dem offenen Feuer. Dafür braucht es keinen hochmodernen Supergrill – es genügt ein Lagerfeuer mit Grillrost und unser Sommer-Backset „Grill dein Brot“. Wie das geht und wo es das Set gibt erfahrt Ihr hier.

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Rezept des Monats

Dieses Grundrezept für Fladenbrot vom Grill ist super lecker, einfach gemacht und kann vielfältig nach Lust und Laune abgewandelt werden. Ihr könnt Kräuter, Oliven, Tomaten oder weitere Zutaten entweder direkt in den Teig einarbeiten oder oben drauf mitbacken.

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Unsere Partner

In Hedwigenkoog an der schleswig-holsteinischen Nordseeküste bauen Dirk Schoof und seine Frau Susanne neben Kohl und Wurzelgemüse auch glutenfreien Hafer an - ein Glück für uns, denn so kann bester glutenfreier Demeter-Hafer von der Nordseeküste für unsere Produkte verwendet werden.

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Unser Mühlenladen

In unserem Mühlenladen erhaltet Ihr freitags von 9 bis 18 Uhr und samstags von 9 bis 12:30 Uhr alle unsere Produkte sowie weitere Bio-Lebensmittel aus der Region. Den gesamten August über befindet sich der Mühlenladen in der Sommerpause. Die letzte Einkaufsmöglichkeit ist der 31.07., ab dem 03.09. sind wir nach der Pause wieder für Euch da.

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Wald rettet die Welt!

Es gibt keine Ausreden mehr: Wir alle müssen den Wald retten. Überall auf der Welt. Und hier in unserer Heimat. Warum? Jedes Stück Wald das Du schützt und jedes Gramm Plastik das Du vermeidest, rettet ein Stück weit die Welt. Deshalb verpacken wir unsere Produkte plastikfrei in 100% Papier. Deshalb gibt es unsere Waldpatenschaft. Deshalb gleichen wir unseren Papierverbrauch zu 100% aus. Wie wir damit zur Rettung von Wald und Welt beitragen und warum Du eine wichtige Rolle spielst, erzählen wir Dir hier. #esgehtumalles

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Kleine Warenkunde

Ein Getreide ist Quinoa botansich gesehen nicht, verwendet wird er allerdings wie eines und wird deshalb als Pseudogetreide bezeichnet. Quinoa hat eine besonders wertvolle Eiweißzusammensetzung, liefert eine Menge Mineralstoffe und ist glutenfrei. In unserer Warenkunde erzählen wir Euch mehr über die gesunde Pflanze.

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