Hauptgerichte

Hier findest Du eine vielfältige Auswahl an Hauptgerichten, die für jeden Geschmack etwas bereithalten.

Von herzhaften Klassikern bis hin zu kreativen, modernen Kreationen – unsere Rezepte bringen Abwechslung und Genuss auf den Teller. Lass Dich inspirieren und zauber köstliche Mahlzeiten für jeden Anlass.

Käsespätzle

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Risotto con la zucca mit Hokkaidokürbis

Risotto con la zucca

Leckerer Kürbis und knackig gerösteter Sesam ergeben in diesem Rezept zusammen mit cremigem Risotto einen perfekten Genuss

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Risotto con Funghi, Risotto mit Pilzen

Risotto con Funghi

Ein herbstliches Risotto, das nach Belieben mit verschiedenen Pilzen zubereitet werden kann

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Risotto al formaggio con le pere, Risotto mit Parmesan und Birne

Risotto al formaggio con le pere

Mit einem kontrastreichen Geschmack von würzigem Gorgonzola und süßen Birnen kommt dieses leckere Risotto daher

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Risotto al Barbera, Risotto mit Rotwein und Salbei

Risotto al Barbera

Für dieses Risotto wird Rotwein statt des sonst üblichen Weißweins verwendet, wodurch das Gericht seine besondere Farbe und den Geschmack erhält

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Gemüsekuchen mit Tomaten und Spinat

Gemüsekuchen mit Tomaten und Spinat

Bei diesem sommerlichen Kuchen gibt es Gemüse satt. Aromatische Tomaten betten sich zusammen mit Spinat auf eine saftige Quark-Feta-Creme. Das Gemüse kann nach Belieben ausgetauscht werden.

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Spargel-Galettes mit Erbsen-Minze-Creme

Spargel-Galettes mit Erbsen-Minze-Creme

Frühlingshafte Variante des französischen Pfannkuchen-Klassikers

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