Christianes Ferment-Brot
Brot, Brotbacken, Dinkelmehl, Weizenmehl, Backferment, Brotwelt
Traditionelles Brot mit Backferment ohne Hefe
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Einen Backferment-Grundansatz können Sie selbst in 1-2 Tagen ansetzen. Für den Grundansatz benötigen Sie Spezial-Backferment. Eine Anleitung finden Sie hier.
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Ein leckeres glutenfreies Brot mit Hefe. Die Flocken bringen Feuchtigkeit und Bindung in den Teig und sorgen für ein saftiges, lockeres Brot, das auch länger frisch bleibt.
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Ein traditionell französisches Baguette mit weicher Krume und feinsplittriger Kruste.
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Aus unserem Dinkel Ruchbrotmehl haben Eat This leckere schweizer Bürli gebacken - knusprige leckereien aus der Schweiz.
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