Volkmars Roggenkruste
Brot, Brotbacken, Roggenmehl, Dinkelmehl, Sauerteig, Brotwelt
Kräftiges Roggenbrot mit knuspriger Kruste und feiner Sauerteig-Note
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Herstellung von Sauerteig-Anstellgut
Sauerteig, Brot, Brotbacken, Sauerteigstarter, Brotwelt
Die Herstellung eines ersten eigenen Sauerteiges ist nicht schwer, dauert aber bis zu 1 Woche. Eine Anleitung dazu finden Sie hier.
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