Die Spielberger Mühle führt ein vielfältiges Sortiment an garantiert glutenfreien Produkten. Hergestellt und abgepackt werden diese Produkte in separaten Anlagen, sodass Verunreinigungen durch Glutenstäube sicher ausgeschlossen werden können. Durch mehrfache Analysen der Rohware und der Fertigprodukte wird sichergestellt, dass die Glutengehalte sicher unter 20 ppm liegen. Die durchgestrichene Ähre der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft macht dies sichtbar.
Ein umfassendes Angebot für alle Menschen, die beim Kochen und Backen besondere Rücksicht auf Gesundheit und Wohlbefinden nehmen müssen.